Opskrifter

Tomatsuppe uden tomat

Jeg kigger altid lidt ængsteligt på sedlen med ugens menu i børnehaven. Skal de have noget Elias ikke kan tåle som f.eks. kødsovs med tomat eller som i denne her uge tomatsuppe?! Køkkendamen plejer at lave kødsovsen uden tomat og hun sagde også at hun nok skulle lave noget andet end tomatsuppe til ham (ja, vi er meget glade for den børnehave!). Jeg prøver at holde fast i, at han ikke skal behandles anderledes end de andre […]

Opskrift på tomatsovs uden tomat!

Postede godt nok et lignede indlæg i september, men den kan godt tåle at blive gentaget, synes jeg.

Jeg var til et møde for noget tid siden, hvor jeg mødte en sød dreng omkring 8 år, der var sammen med sin far. Sønnen havde tydeligvis atopisk eksem og var hårdt ramt i ansigtet. Vi spiste frokost sammen og samtalen hurtigt til at dreje sig om fødevarer og hvad man må og ikke må og hvor svært det er at […]

8. december 2015|Fødevarer, Histamin, Opskrifter|3 Kommentarer